Cihazlar ve Aksesuarlar
Gnocchi de cenoura com molho de curgete
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa 20 dk
5 doses
Malzemeler
-
queijo pecorino cortado em pedaços (3 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer100 g
-
água mais q.b. p/ cozer550 g
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cenoura cortada em rodelas (0,5 cm aprox)500 g
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curgete cortada em cubos (0,5-1 cm aprox.)600 g
-
ovo1
-
sal mais q.b. p/ temperar2 ½ c. chá de
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farinha tipo 00 (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar250 - 300 g
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chalota30 g
-
azeite30 g
-
pimenta2 pitadas de
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 dose
Protein
18.3 g
Kalori
1586 kJ /
379 kcal
Yağ
10.9 g
Lif
6.8 g
Karbonhidrat
55.4 g
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