Ana içeriğe geç Arama

Beetroot carpaccio with burrata
5.0 3 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 25 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Dressing
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • white vinegar
    30 g
  • lemon juice
    15 g
  • Dijon mustard
    ½ tsp
  • maple syrup
    10 g
  • dried basil
    ½ tsp
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches
Beets
  • water
    1800 g
  • raw beetroots
    800 g
  • ice cold water to cool
  • rocket
    60 g
  • burrata cheese torn into pieces
    250 g
  • pomegranate arils (isteğe bağlı)
    2 tbsp
  • pecan nuts (isteğe bağlı)
    2 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 310.6 mg
Protein 8.8 g
Kalori 923.3 kJ / 220.7 kcal
Yağ 15.9 g
Lif 3 g
Doymuş Yağ 5.5 g
Karbonhidrat 11.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining 30 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda
Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spicy prawn salad with carrot and cucumber ribbons (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.9(10)

20 dk

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.7(24)

20 dk

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

4.9(11)

10 dk

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

3.8(16)

20 dk

Black rye bread

4.6(8)

2sa 35 dk

Lime coriander vinaigrette

4.8(19)

10 dk

Green egg whites and ham omelette

4.7(24)

35 dk

Tequila Sour (Metric)

4.3(3)

10 dk

Middle Eastern planked salmon

4.9(28)

1sa 40 dk

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

4.2(10)

1sa

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8(21)

55 dk

Sizzling Jalapeño Cocktail (Metric)

4.0(2)

3sa 5 dk