Beetroot carpaccio with burrata

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 25 dk

8 portions

Malzemeler

Dressing

extra virgin olive oil
70 g
white vinegar
30 g
lemon juice
15 g
Dijon mustard
½ tsp
maple syrup
10 g
dried basil
½ tsp
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Beets

water
1800 g
raw beetroots
800 g
ice cold water to cool
rocket
60 g
burrata cheese torn into pieces
250 g
pomegranate arils (isteğe bağlı)
2 tbsp
pecan nuts (isteğe bağlı)
2 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 310.6 mg

Protein 8.8 g

Kalori 923.3 kJ / 220.7 kcal

Yağ 15.9 g

Lif 3 g

Doymuş Yağ 5.5 g

Karbonhidrat 11.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining 30 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baked Salmon Sushi Cups

30 dk

Spicy Beef with Red Peppers

30 dk

Gising Gising

25 dk

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 dk

Aperol® Spritz

10 dk

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13sa

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1sa 50 dk

Wimbledon strawberry fool

1sa 15 dk

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 dk

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1sa 45 dk

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 dk

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10 dk