Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Yağ 88.6 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 72.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fruit Ice Cream

5 min

Apple Pie

3 godz. 30 min

Chocolate Ice Cream

12 godz.

Smores Cupcakes

1 godz. 40 min

Maple Walnut Swirl Ice Cream

12 godz. 30 min

Klondike Bars

8 godz. 45 min

Moon Mist Ice Cream

12 godz. 15 min

Semifreddo

9 godz.

Profiteroles

1 godz. 15 min

Texas Sheet Cake

45 min

Tiramisu

2 godz. 20 min

Avocado Chocolate Mousse

10 min

Tümünü göster

Tümünü göster