Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Yağ 88.6 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 72.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

BBQ Pulled Chicken

40min

Apple strudel

1h 20min

Baked Pork Loin with Creamy Mushroom Sauce and Rice

1h 20min

Plum Clafoutis

Pas d’évaluation

Virgin Apple Cider Old Fashioned

50min

Cheese Blintz Soufflé

1h 10min

Horror punch

20min

Zuppa Di Farro e Pancetta

Pas d’évaluation

Caprese Omelette

30min

Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps

Pas d’évaluation

Buckwheat Crêpes

45min

Teriyaki Salmon with Edamame and Cucumber (Diabetes)

50min