Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Değerlendirme yok

Hazırlık 35 dk

Toplam 13sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

Vanilla Ganache (the day before)

gelatin sheets (approx. 2 g each)
2
cold water to soak
white chocolate cut into pieces
85 g
cream, 35 % fat
395 g
vanilla pod seeds only
1
2 tsp vanilla paste

Caramel

sugar
100 g
butter, unsalted in pieces
45 g
cream, 35 % fat room temperature
3 g

Pecan Praline

pecan nut divided
315 g
water
30 g
sugar
115 g
salt
1 pinch
hazelnut oil
2 tbsp
puff pastry
1 sheet
powdered sugar
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 215.2 mg

Protein 9.6 g

Kalori 4472.9 kJ / 1069 kcal

Yağ 88.6 g

Lif 7 g

Doymuş Yağ 31.7 g

Karbonhidrat 72.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spiralized Scalloped Potatoes

1sa 30 dk

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

40 dk

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1sa 5 dk

Falafel Waffle

40 dk

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 dk

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 dk

Sweet potato pancakes with orange and strawberries (Diabetes)

45 dk

Pea and Lardo Soup

1sa 5 dk

Lemon hibiscus iced tea

2sa 30 dk

Thai-style Prawn Broth, Spiced Apples

1sa 15 dk

Crispy Smashed Potato Salad

1sa 30 dk

Pistachio Cream Pasta

30 dk