Cihazlar ve Aksesuarlar
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
Hazırlık 35 dk
Toplam 13sa 10 dk
6 portions
Malzemeler
La ganache montée à la vanille (la veille)
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
85 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
400 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 gousse de vanille
Le caramel (le jour même)
-
100 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
25 g de crème liquide 35% m.g. tiède
Le praliné noix de pécan (le jour même)
-
300 g de noix de pécan
-
25 g d'eau
-
115 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
2 c. à soupe d'huile de noisette
-
1 pâte feuilletée (voir "Conseil(s)")
-
15 g de sucre glace
-
10 g de noix de pécan (isteğe bağlı)
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
119.8 mg
Protein
7.6 g
Kalori
3761.7 kJ /
899.1 kcal
Yağ
75.8 g
Lif
4.8 g
Doymuş Yağ
26.6 g
Karbonhidrat
55.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Tarif
Benelüks
Benelüks
Bunları da beğenebilirsiniz...
Pain complet
5sa
Café Au Lait
Değerlendirme yok
Sichuan spaghetti
50 dk
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
Değerlendirme yok
Fruits enrobés de chocolat sans allergène
Değerlendirme yok
Margarita concombre et piment
Değerlendirme yok
Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet
2sa
Liqueur au cheesecake
Değerlendirme yok
Linguine aux langoustines et au citron
20 dk
Kebabs de boulettes de poulet au riz
1sa 40 dk
Mini pizzas
1sa 20 dk
Tarte fleur de patate douce
1sa 10 dk