Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

4.5 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 20 dk

6 portions

Malzemeler

200 g de chocolat fondant min. 60% cacao, en morceaux ou pastilles
200 g de crème liquide 35% m.g.
1 c. à soupe de liqueur à l'orange (par ex. Cointreau® ou Grand Marnier®)
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g) séparés
60 g de sucre
1 zeste d'orange pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 1573 kJ / 376 kcal

Yağ 26 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 32 g

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