Chaussons aux pommes

2.5 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 40 dk

8 pièces

Malzemeler

La pâte

120 g de lait et un peu plus pour badigeonner
70 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g)
380 g de farine à pain et un peu plus à éditer
100 g de beurre mou, en morceaux
1 pincée de sel

La farce

600 g de pommes douces et acidulées (p. ex. Elstar), pelées, en quartiers
40 g d'amidon de maïs
60 g de confiture d'abricots
15 g de jus de citron

Le glaçage

100 g de sucre glace
20 g d'eau

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 6 g

Kalori 1832 kJ / 437 kcal

Yağ 12 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 75 g

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