Carac rouge

Carac rouge

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 19sa 30 dk

12 morceaux

Malzemeler

Pâte brisée (voir conseil)

50 g de sucre
180 g de beurre en morceaux, et un peu plus pour graisser
330 g de farine blanche
2 œufs
1 pincée de sel

Ganache

430 g de chocolat blanc en morceaux (2 cm)
150 g de crème entière

Glaçage au sucre et croix blanche

500 g de sucre
60 g d'eau
2 sachets de colorant alimentaire, liquide, rouge (env. 40 g)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 morceau/part

Sodyum 46 mg

Protein 6.3 g

Kalori 2659 kJ / 635 kcal

Yağ 28 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 88 g

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