Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

Değerlendirme yok
Hazırlık 10 dk
Toplam 35 dk
6 μερίδες

Malzemeler

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 155.9 mg
Protein 21.1 g
Kalori 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Yağ 10.7 g
Lif 5.2 g
Doymuş Yağ 1.6 g
Karbonhidrat 32.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...