Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

6 μερίδες

Malzemeler

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalori 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 32.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Εποχιακό 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χταπόδι στιφάδο

1sa 45 dk

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 dk

Σουπιές

1sa 20 dk

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Değerlendirme yok

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40 dk

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Değerlendirme yok

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1sa

Γαύρος λαδορίγανη

40 dk

Ψητό λαβράκι με μπρόκολο και πέστο από κόλιανδρο και κολοκυθόσπορους

45 dk

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 dk

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2sa 10 dk

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 dk

Tümünü göster

Tümünü göster