Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
川丸子
- 5 克 薑 ,拍開
- 30 克 青蔥 ,切段,拍開
- 1 大匙 花椒粒
- 100 克 水
- 350 克 豬絞肉
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 1 ½ 茶匙 太白粉
酸白菜鍋底
- 200 克 豬五花肉 ,約1 公分厚,5 公分 寬
- 15 克 油
- 8 克 薑 ,切絲
- 7 克 蒜頭 ,切片
- 200 克 酸白菜 ,切粗絲,約1 公分厚
- 1000 克 水
組裝
- 300 克 油 ,(油炸用)
- 300 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨
- 100 克 新鮮香菇
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 3539.5 kJ / 846 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Karbonhidrat
- 6.3 g
- Yağ
- 83.2 g
- Doymuş Yağ
- 18.7 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 869.4 mg