Dinkel Bürli

4.4 17 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 9 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Choche wiä no niä. 203 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

6-Strang-Butterzopf

2sa 35 dk

Dinkel-Bürli

11sa

Mandelzopf

2sa

Waadtländer Kreuzbrot

13sa 30 dk

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50 dk

Dinkel-Knäckebrot

2sa

Weizen-Dinkel-Brot

12sa

Toastbrot

16sa

Jogurt-Brötli mit Sesam

1sa 30 dk

Schnelles Zwirbelbrot

40 dk

Erlebniskochen Schnelles Zwirbelbrot

40 dk

Ruchbrot aus der Cakeform

3sa 40 dk