Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

500 - 600 g di lonza di maiale tagliata in 4 pezzi
1 cucchiaio di origano secco
1 cucchiaio di timo secco
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
1 uovo
1015 g di acqua
60 g di farina tipo 00
20 g di semolino
2 pizzichi di curcuma in polvere (isteğe bağlı)
150 g di finocchi a pezzi
120 g di carote pelate e a pezzi
30 g di cavolo riccio (isteğe bağlı) a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
120 g di vino bianco (isteğe bağlı)
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale

2 dadi per brodo vegetale
1 pera sbucciata e a cubetti
150 g di fagiolini verdi freschi puliti e a metà
300 g di patate pelate e a tocchetti
250 g di cimette di cavolfiore
15 g di miele
20 g di burro
10 g di salsa di soia
2 pizzichi di cannella in polvere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1348.8 mg

Protein 41.3 g

Kalori 2349.6 kJ / 561.6 kcal

Yağ 21.5 g

Lif 8.6 g

Doymuş Yağ 7.9 g

Karbonhidrat 52.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasagna di pesce e piselli

1sa 5 dk

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1sa

Salmone teriyaki e riso

Değerlendirme yok

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

1sa 30 dk

Insalata di barbabietola con caprino e noci

20 dk

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45 dk

Cappone agli agrumi con purè di carote

2sa 30 dk

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1sa

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1sa 45 dk

Stufato di coniglio con verdure

1sa

Gamberi e polenta (Georgia)

40 dk

Salsa di peperoni rossi (Ajvar)

1sa