Cihazlar ve Aksesuarlar
Pastiera napoletana
Hazırlık 40 dk
Toplam 8sa
8 porzioni
Malzemeler
Pasta frolla
-
80 g di zucchero
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
1 uovo
-
50 g di strutto
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50 di burro a tocchetti
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 pizzico di sale
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20 g di miele millefiori
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40 g di latte
Ricotta zuccherata e grano aromatizzato
-
200 g di ricotta di pecora
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180 g di zucchero
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200 g di grano cotto
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25 g di burro
-
100 g di latte
-
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
-
½ arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
-
50 g di cedro candito
-
2 uova
-
1 tuorlo
-
20 g di miele millefiori
-
1 cucchiaino di acqua di fiori di arancio
Terminare la preparazione
-
zucchero a velo a piacere
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
237.4 mg
Protein
10.5 g
Kalori
2008.1 kJ /
479.9 kcal
Yağ
15.5 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
7.4 g
Karbonhidrat
75.3 g
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