Arama
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
TM6

Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
3.8 (25 değerlendirme)
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Malzemeler

Pasta frolla

  • 1 limone, solo la scorza (senza la parte bianca)
  • 80 g di zucchero
  • 300 g di farina tipo 00
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo

Crema alle nocciole

  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 50 g di zucchero
  • 5 g di amido di mais (maizena)
  • 80 g di nocciole tostate
  • 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 400 g di latte intero
  • 4 tuorli
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2680.5 kJ / 640.6 kcal
Protein
10.3 g
Karbonhidrat
49.3 g
Yağ
30.6 g
Doymuş Yağ
12.5 g
Lif
1.9 g
Sodyum
35.1 mg

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