Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

Fondant σοκολάτας με crumble

Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo