Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 μερίδες

Malzemeler

Ζύμη για σου

νερό
300 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
160 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ζάχαρη
20 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
240 γρ.
αβγά (περίπου 6 μέτρια αβγά)
350 γρ.

Κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού

ζάχαρη
140 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού (από περίπου 2 πορτοκάλια)
2 κ.σ.
γάλα
1000 γρ.
κορν φλάουρ
100 γρ.
αβγά
4
κρόκους αβγών
4
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Μαύρη σοκολάτα

μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
500 γρ.

Συναρμολόγηση

ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 163 mg

Protein 11.5 g

Kalori 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Yağ 28 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 47.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Παράθυρο 28 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5sa

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

Değerlendirme yok

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

1sa 10 dk

Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς

Değerlendirme yok

Aperol® Spritz

10 dk

Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι

Değerlendirme yok

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4sa 10 dk

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1sa 10 dk

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3sa 10 dk

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3sa

Πίτσα ναπολιτάνα

9sa

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο

1sa 10 dk