Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Değerlendirme yok

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 35 dk

2 doses

Malzemeler

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 dose

Sodyum 32375.7 mg

Protein 41.6 g

Kalori 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Yağ 58.7 g

Lif 6.1 g

Doymuş Yağ 34.1 g

Karbonhidrat 39.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Tarif
Portekiz

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz árabe

50 dk

Beringelas em azeite à siciliana

Değerlendirme yok

Pá de porco com puré de batata-doce, legumes e chutney de maçã e alperce

2sa

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1sa

Salada de pepino e aneto com molho de natas azedas

10 dk

Gelado de matcha

10sa 30 dk

Duas sopas frias: Espargos e ervilhas & beterraba e tomate

30 dk

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5sa 10 dk

Patê de fígado

25 dk

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

10 dk

Soufflés de camarão

35 dk

Empadão de rabo de boi

6sa 30 dk