Bizcochitos de jengibre y manzana

Bizcochitos de jengibre y manzana

3.7 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

6 unidades

Malzemeler

100 g de manzana (cualquier tipo) sin piel ni semillas, en trozos
1 trozo de jengibre fresco pelado (aprox. 2 cm)
1 huevo
30 g de azúcar de coco

30 g de azúcar moreno
40 g de aceite de girasol
5 g de vainilla líquida
80 g de harina de espelta
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de clavo molido

Crema de galletas

120 g de queso mascarpone
40 g de crema de galleta caramelizada Lotus®
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 356.5 mg

Protein 4.3 g

Kalori 1050 kJ / 251 kcal

Yağ 15.8 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 25.3 g

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