• 

  100 g de naranja confitada
• 

  30 g de leche
• 

  10 g de levadura de panadería deshidratada
• 

  370 g de harina de fuerza
• 

  4 huevos
• 

  70 g de azúcar
• 

  1 cucharadita de sal
• 

  170 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
• 

  100 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos (aprox. 1.5 cm)

Baño de chocolate

• 

  200 g de chocolate con leche