Ana içeriğe geç Arama
Barras de trigo y espelta con masa madre

Barras de trigo y espelta con masa madre
4.0 12 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 21sa
3 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Masa madre de trigo
  • 60 g de agua
  • 15 g de pie de masa de trigo
  • 60 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 550 g de agua
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 300 g de harina de fuerza
  • 200 g de harina integral de espelta
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 30 g zumo de limón

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 817.8 mg
Protein 24.6 g
Kalori 2892 kJ / 691 kcal
Yağ 5.2 g
Lif 10.5 g
Doymuş Yağ 0.7 g
Karbonhidrat 138.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya
Revista Thermomix nº 140 36 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panecillos de agua

4.4(117)

2 h

Pan de arroz integral con harina de espelta y semillas

2.4(36)

8 h 10 min

Masa madre de trigo

4.2(74)

96 h

Pan de nueces

4.4(94)

3 h 45 min

Pan de aceitunas con masa madre

4.9(21)

17 h 45 min

Bollos de espelta y queso fresco

4.6(7)

45 min

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9 h 30 min

Hogaza rústica con centeno

4.7(62)

16 h

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

4.0(69)

16 h

Pan integral de espelta y centeno

4.4(400)

2 h 15 min

Pan de espelta

4.3(72)

2 h 20 min

Pan integral con harina multicereales

4.9(213)

3 h 50 min