Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe

4.6 34 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 5sa 15 dk

6 portions

Malzemeler

4 tranches de pain de campagne en dés
3 gousses d'ail
1 oignon coupé en quatre
15 g de gingembre
70 g de beurre
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 bâton de cannelle
3 clous de girofle
700 g de potimarron en dés
150 g de lait
450 g de crème liquide 30-40% m.g.
du sel
du poivre moulu
6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 5 g

Kalori 2040 kJ / 493 kcal

Yağ 44 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Potage de pois cassés

50 dk

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 dk

Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate

1sa 5 dk

Soupe aux légumes d'hiver

40 dk

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 dk

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

55 dk

Gaspacho de courgette au pesto

35 dk

Riz au lait de coco

40 dk

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 dk

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 dk

Flans de courgettes, à la menthe et au chèvre

55 dk

Risotto aux asperges et au safran

35 dk