Pain aux pommes de terre sans gluten
TM6

Pain aux pommes de terre sans gluten
4.0 (4 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 900 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre, coupées en morceaux (3 cm)
  • 150 g de lait
  • 10 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 30 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 450 g de mélange de farine pour pain sans gluten
  • 50 g de fécule de tapioca
  • 25 g de farine de quinoa
  • 1 c. à café de sel
  • 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le moule
  • 1 c. à soupe de graines de sésame noir (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 tranche
Kalori
1034.3 kJ / 247.2 kcal
Protein
3.9 g
Karbonhidrat
48 g
Yağ
2.9 g
Doymuş Yağ
0.7 g
Lif
2.8 g
Sodyum
497.9 mg

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