Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 25 g d'échalote
- 12 noix de saint-jacques, avec corail
- 15 g de blanc de poireau, émincé en rondelles
- 30 g de beurre doux
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 brin de persil frais, ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1618 kJ / 390 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Soupe asperge citron
55min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55min
Soupe de saumon à l'aneth
35 Min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45min
Velouté de champignons
20 min
Velouté de potiron aux saint-jacques
40min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25 min
Crème d'asperges et fromage de chèvre
35 Min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 Min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45min
Velouté d'asperge au cerfeuil
30min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 Min