Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 369 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

8 portions

Malzemeler

La pâte à crêpe

300 g de lait
3 œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de sel
40 g de beurre fondu
100 g d'eau

La sauce béchamel

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre (isteğe bağlı)

La garniture

100 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
4 tranches de jambon

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 17.3 g

Kalori 1513 kJ / 361 kcal

Yağ 19.6 g

Karbonhidrat 28.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Crêpes et galettes 10 Tarif
Fransa

HAUTS-DE FRANCE 6 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Délice pomme-speculoos

12h

Fondue savoyarde

15min

Minicakes chorizo-ciboulette

1h

Tartinade de thon et chorizo

50min

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4h 35min

Gaufre quiche

50min

Délice au Carambar

2h 30min

Gâteau au caramel

45min

Cassoulet

13h

Flammekueche

1h 25min

Punch de Noël

2h 15min