Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 40 g de mantequilla
- 50 g de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)
- 10 g de harina
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 15 g de queso manchego semicurado rallado
- 1 yema de huevo
- 1 clara de huevo
- 2 vieiras con coral limpias
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1225 kJ / 293 kcal
- Protein
- 10.34 g
- Karbonhidrat
- 7.4 g
- Yağ
- 24.69 g
- Lif
- 0.87 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tacos de gambas al chipotle
15min
Bao buns con salmón y espárragos
1h
Croquetas negras de chipirones
9 Std. 45 Min
Langosta thermidor
50 min
Texturas de gin-tonic
10 Std. 40 Min
Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar
1h
Huevos Benedict
30min
Lima helada
3 godz. 30 min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 min
Bombones de gambón y su bisque
1h 50min
Bisque de bogavante
50 min
Rape en salsa americana
1h