Ana içeriğe geç Arama

Bauernbrot
4.6 1.1K değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
20 Scheiben
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • Wasser kalt
    380 - 420 g
  • frische Germ
    20 g
  • Roggensauerteig, flüssig
    100 g
  • Weizenmehl, glatt und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Besieben
    400 g
  • Roggenmehl Type 960
    250 g
  • Salz nach Geschmack
    1 ½ - 2 TL
  • Brotgewürz
    2 geh. TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 217 mg
Protein 4 g
Kalori 525 kJ / 126 kcal
Yağ 1 g
Lif 3 g
Doymuş Yağ 0 g
Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

An unserem Tisch ist immer Platz! 26 Tarif
Avusturya
BEST OF 2016 24 Tarif
Avusturya
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Tarif
Avusturya
Garantiert gelungen! 50 Tarif
Avusturya
Heurigenjause 21 Tarif
Avusturya
So geniesst Österreich 64 Tarif
Almanya
So genießt Österreich 64 Tarif
Avusturya
Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brotgewürz

4.8(473)

5 dk

Dunkles Landbrot

4.4(966)

3sa

Prötzeler Roggenbrot

4.3(254)

1sa 20 dk

Buttermilchbrot

4.1(348)

18sa

Bierbrot

3.7(174)

2sa

Roggen-Dinkel-Brot

3.8(165)

8sa

Vollkornspitze

4.5(142)

24sa

Einfaches Mischbrot

4.6(946)

3sa 40 dk

Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen

4.7(1.2K)

1sa 50 dk

Dinkel-Roggen-Brot

4.4(528)

1sa 15 dk

Roggenmischbrot

4.4(376)

1sa 15 dk

Graubrot

4.7(1.4K)

2sa