Erdäpfelknödel

3.4 335 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

12 Stück

Malzemeler

Wasser
750 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter weich, etwas mehr zum Einfetten
40 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
200 g
Grieß, Hartweizen
40 g
Eidotter
1
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 103 mg

Protein 3 g

Kalori 526 kJ / 126 kcal

Yağ 3 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 22 g

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