Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

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4.5 (172 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 8 Portionen

Malzemeler

400 g Crème fraîche
20 g Dijon-Senf
10 g Honig
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer

1 Zweig Rosmarin, abgezupft
130 g getrocknete Cranberrys
250 g Zwiebeln, halbiert
1000 g Hackfleisch, gemischt
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
16 Scheiben Roggenmischbrot

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 3046 kJ / 727 kcal
Protein: 34 g
Karbonhidrat: 64 g
Yağ: 35 g
Lif: 7.4 g

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