Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (3 cm env.)
- 1 pincée de fève tonka, râpée
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile parfumée à la truffe
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 590 kJ / 140 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Karbonhidrat
- 22.8 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto aux trompettes-de-la-mort
35 Min
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 Min
Risotto aux cèpes
30 Min
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 Min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2 Std.
Spaghetti aux palourdes et à l'encre de seiche
40 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Espadon, écrasé de pommes de terre
45 Min
Risotto (Escale gourmande)
30 Min
Velouté de potiron aux saint-jacques
40 Min
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40 Min