![Ecrasé de pomme de terre à la truffe Ecrasé de pomme de terre à la truffe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90B71443-5C4D-4BD0-B2A0-A8315B4D7AE8/Derivates/67AC7BD3-C812-4437-BC54-6CC947F604B5.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g d'eau
- 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux (3 cm env.)
- 1 pincée de fève tonka, râpée
- 1 pincée de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g d'huile parfumée à la truffe
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 590 kJ / 140 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Karbonhidrat
- 22.8 g
- Yağ
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tartare de bœuf
10 Min
Risotto aux cèpes
30 Min
Filet de saint-pierre, riz vénéré et jus truffé
50 Min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1 godz. 5 min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 Min
Langouste au combava
55 min
Œufs mollets à la dijonnaise
25 Min
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 Std.
Asperges sauce mousseline
1 Std.
Ecrasé de pomme de terre à l'huile d'olive
40 Min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12h 45min