Massaman curry s kuřecím masem

Massaman curry s kuřecím masem

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa 40 dk

4 porce

Malzemeler

Koření

2 čajové lžičky fenyklových semínek
¾ čajové lžičky semínek kardamomu
2 čajové lžičky koriandrových semínek
10 kuliček černého pepře
5 hřebíčků
1 svitek skořice napůl
2 badyány

Jasmínová rýže

800 gramů vody
1 čajová lžička soli
150 gramů jasmínové rýže

Curry

2 stroužky česneku
15 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
30 - 40 gramů šalotky
10 gramů čerstvé chilli papričky bez jádřince, na kousky
20 gramů pasty z citrónové trávy

2 stonky čerstvé citrónové trávy
20 gramů kokosového oleje
20 gramů třtinového cukru
400 gramů kuřecích stehenních řízků, bez kůže na 3cm kousky
400 gramů kokosového mléka
2 polévkové lžíce rybí omáčky
60 gramů tamarindové pasty
40 gramů arašídového másla
3 listy limety kaffir, sušené
250 gramů vody
150 gramů brambor na 1cm kostky
100 gramů mrkve na 1cm kousky
100 - 120 gramů cibule na klínky
čerstvý koriandr nasekaný, na ozdobu
limetka (isteğe bağlı) na čtvrtky, na ozdobu
čerstvá chilli paprička (isteğe bağlı) bez jádřinců, nasekaná, na ozdobu
kešu ořechy, pražené, nesolené (isteğe bağlı) na ozdobu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 0 mg

Protein 29.1 g

Kalori 3036 kJ / 725.2 kcal

Yağ 40.2 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 0 g

Karbonhidrat 66.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

KOKOS 11 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

Krémové kuřecí kari s květákovou rýží

30 dk

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 dk

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)

2sa 10 dk

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem

4sa 30 dk

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí

1sa 55 dk

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 dk

Low carb květákovo-kuřecí kari

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 dk

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

1sa 30 dk

Krémová kuřecí polévka

Krémová kuřecí polévka

45 dk

Kuřecí ragú

Kuřecí ragú

50 dk

Thajská tomyum zoodle polévka

Thajská tomyum zoodle polévka

45 dk

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1sa