Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La sauce feta au citron
- 1 citron (env. 140 g), uniquement le zeste
- 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
-
200
g de feta danoise, en morceaux (2 cm)
veya 200 g de feta, en morceaux (2 cm) - 30 g de jus de citron, fraîchement pressé (env. ½ citron)
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
Chili de bœuf
- 5 gousses d'ail
- 100 g d'oignons, en quartier
- ½ - 1 piment rouge, frais, épépiné selon les goûts
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à soupe de paprika doux
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- ½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- ½ c. à café de cannelle moulue
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 1 - 1 ½ c. à café de sel fin, selon les goûts
- 60 g de concentré de tomates
- 400 g de tomates, en boîte
- 400 g de concassé de tomates
- 1 c. à soupe de sucre brun
- 1000 - 1200 g de faux-filet de bœuf, en morceaux (2-3 cm)
- 425 g de haricots rouges, rincés et égouttés (poids égoutté)
- 2 - 3 brins de coriandre, fraîche, uniquement les feuilles, pour la garniture
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3095 kJ / 736 kcal
- Protein
- 67.8 g
- Karbonhidrat
- 17.2 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 7.6 g
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