Traditionelle Hähnchen-Ramen

Traditionelle Hähnchen-Ramen

4.1 45 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 3sa

4 Portionen

Malzemeler

Hühnerfond

Hähnchenunterschenkel
500 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Knoblauchzehe angedrückt
1
Zwiebeln geachtelt
100 g
Porree in Ringen (3 cm)
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
3 Stängel
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet (isteğe bağlı)
2
Zimt
3 Prisen
dunkle Sojasauce
10 g

Fertigstellung

Eier
4
Wasser und mehr zum Kochen
1200 g
Champignons
80 g
Pak Choi
100 g
Porree
80 g
Möhre
80 g
Ramen-Nudeln frisch
400 g
Salz
1 geh. TL
Sojasprossen
40 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
40 g
Lao Gan Ma (isteğe bağlı) (siehe Tipp)
2 TL
Röstzwiebeln (isteğe bağlı)
2 EL

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 3062 mg

Protein 34 g

Kalori 2650 kJ / 633 kcal

Yağ 18 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 87 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Curry-Zitronengras-Suppe mit Garnelen

40 dk

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3sa

Japchae

50 dk

Koreanische Rindersuppe

2sa 30 dk

Japanische Ramen Nudelsuppe

1sa 40 dk

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

1sa 30 dk

Oktopus "à Lagareiro"

1sa 30 dk

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1sa 30 dk

Udon-Nudeln mit Garnelen

30 dk

Asiatische Hühnersuppe

1sa

Ramensuppe mit Hähnchenbrust

2sa 10 dk

Miso-Udon-Suppe

8sa 30 dk