Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 portions

Malzemeler

Le riz

765 g d'eau
285 g de riz basmati
45 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
100 g d'amandes râpées rôties
60 g de canneberges déshydratées
225 g de lait de coco
1 c. à café sel au goût
225 g de bouillon de poule
1 c. à café de curcuma en poudre

La sauce, les asperges et filet de bœuf

700 g de tomates coupées en quartiers
10 feuilles de basilic frais grandes
2 c. à café de sel et un peu pour la finition
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupés en quartiers
15 g de sucre en poudre
2 c. à café de poivre moulu
1 filet de bœuf entier (env. 850-1135 g)
115 g de beurre demi-sel à température ambiante
255 g d'asperges coupées en deux

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1566 mg

Protein 54 g

Kalori 3962 kJ / 947 kcal

Yağ 56 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 27 g

Karbonhidrat 30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Duo dynamique 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4sa 20 dk

Cheesecakes à la mangue avec le Nester

4sa

Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique

45 dk

Poulet épicé et riz coco

2sa

Crêpes soufflées japonaises

40 dk

Gâteau au chocolat sans gluten avec noix

1sa 10 dk

Spaghetti à la crème de pistache

30 dk

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1sa 55 dk

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13sa

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13sa 20 dk

Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau

1sa

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12sa