Insalata di ceci e coriandolo
TM6 TM5 TM31

Insalata di ceci e coriandolo
3.5 (2 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 1500 g di acqua
  • 5 g di sale
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di ceci secchi, ammollati e scolati (vedere consigli)
  • 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 50 g di cipolla rossa
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • 10 g di senape
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1620 kJ / 387 kcal
Protein
13.5 g
Karbonhidrat
31 g
Yağ
24.1 g
Doymuş Yağ
2.9 g
Lif
9.1 g
Sodyum
300.8 mg

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