Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ripieno
- 400 g di mozzarella di bufala a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 550 g di pomodori San Marzano, senza semi e a pezzi
- 5 foglie di basilico fresche, lavate
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zucchero
Impasto
- 100 g di latte
- 3 g di lievito di birra disidratato
- 5 g di malto d'orzo
- 400 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- 250 g di farina tipo 1
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di sale
- 30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 1500 g di olio di arachidi
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1211 kJ / 289 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Karbonhidrat
- 27.4 g
- Yağ
- 16.9 g
- Doymuş Yağ
- 2.2 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 556.3 mg
Alternatif tarifler
Pizza barese ai pomodorini
2h
Torta pinguino
1h 30min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Panini croccanti
24u.
Cornetti sfogliati (TM6)
9h
Focaccia a bastone
5hod.
Bignè craquelin
2h
Panzerottini TM6
4hod.
Baguette con ciccioli
5hod.
Baguette pancetta e provolone
5h 30 min
Focaccia alle cipolle
2h 40min
Crostata morbida allo yogurt e frutta
4h 30min