Uyumlu sürümler
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (isteğe bağlı)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
veya 200 g Cranberrys, TK aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (isteğe bağlı)
- ½ TL frische Thymianblättchen (isteğe bağlı)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 989 kcal / 4139 kJ
- Protein
- 100 g
- Yağ
- 30 g
- Karbonhidrat
- 79 g
- Lif
- 7.1 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Sodyum
- 2783 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
