Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet
TM6 TM5

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.8 (25 değerlendirme)

Malzemeler

Champignons

  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • 600 g Champignons, mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)

Pilz-Butter

  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Zitronenschale
  • 60 g Schalotten, halbiert
  • 3 Knoblauchzehen
  • 150 g Butter, weich, in Stücken

Filet und Fertigstellung

  • Öl zum Braten
  • 320 - 350 g Rinderfilet, in Streifen (1 x 4 cm)
    veya 320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
  • Olivenöl zum Beträufeln

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
936 kJ / 224 kcal
Protein
12 g
Karbonhidrat
5 g
Yağ
19 g
Doymuş Yağ
11 g
Lif
1.2 g
Sodyum
618 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler