
Uyumlu sürümler
Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
10
g de café en grains
veya 10 g de café moulu -
5
c. à café de sucre roux
veya 5 c. à café de sucre en poudre - 1 c. à café de poivre noir en grains
- 2 ½ c. à café de sel
- 2 c. à café de paprika
- 2 c. à café d'ail en poudre
- 60 g d'huile d'olive et un peu pour la cuisson des steaks
- 60 g de vinaigre balsamique
-
500
g de steaks de bœuf, dans le filet en 2 morceaux de 3 cm d'épaisseur
veya 500 g de bavette de bœuf (2 bavettes) de 3 cm d'épaisseur - 100 g de mélange de fruits rouges surgelés
- 1 c. à café de moutarde
- 200 g de laitue
- 200 g de tomates cerise coupées en deux
- ½ c. à café de fleur de sel
- ½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 527.7 kcal / 2208 kJ
- Protein
- 25.3 g
- Yağ
- 40.4 g
- Karbonhidrat
- 17.7 g
- Lif
- 2.7 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Sodyum
- 1788.8 mg