Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges
TM6 TM5 TM31

Steaks marinés au café, salade de crudités et vinaigrette aux fruits rouges

4.4 ( 9 değerlendirme )

Malzemeler

  • 10 g de café en grains
    veya 10 g de café moulu
  • 5 c. à café de sucre roux
    veya 5 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 2 ½ c. à café de sel
  • 2 c. à café de paprika
  • 2 c. à café d'ail en poudre
  • 60 g d'huile d'olive et un peu pour la cuisson des steaks
  • 60 g de vinaigre balsamique
  • 500 g de steaks de bœuf, dans le filet en 2 morceaux de 3 cm d'épaisseur
    veya 500 g de bavette de bœuf (2 bavettes) de 3 cm d'épaisseur
  • 100 g de mélange de fruits rouges surgelés
  • 1 c. à café de moutarde
  • 200 g de laitue
  • 200 g de tomates cerise coupées en deux
  • ½ c. à café de fleur de sel
  • ½ c. à café de poivre noir fraîchement moulu

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
527.7 kcal / 2208 kJ
Protein
25.3 g
Yağ
40.4 g
Karbonhidrat
17.7 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
13 g
Sodyum
1788.8 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler