Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- Protein
- 66.2 g
- Karbonhidrat
- 10.6 g
- Yağ
- 61 g
- Doymuş Yağ
- 24.1 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 837.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Vitela asiática com grão e cuscuz
9 Std. 20 Min
Pão de batata
Değerlendirme yok
Strudel de maçã
3 godz. 20 min
Rolo recheado com espinafres e queijo
50min
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10sa 30 dk
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
1 godz. 40 min
Guisado de porco com puré de batata
9 godz.
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 godz. 40 min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30 min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min