Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Ζύμη μπριζέ χωρίς γλουτένη
- 200 γρ. λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο, σε κύβους
- 80 γρ. νερό, παγωμένο
- 1 ½ κ.γλ. κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
Γέμιση
- 80 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. χοιρινά λουκάνικα, ωμά (περίπου 2 λουκάνικα), που έχετε αφαιρέσει το περίβλημά τους και έχετε σπάσει τον κιμά τους σε κομμάτια
- 65 γρ. μπέικον, καπνιστό (περίπου 3 φέτες), σε κομμάτια (1 εκ.)
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 130 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 500 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 10 γρ.), ψιλοκομμένο
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 2 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Besin Değeri
- şuna göre 1 κομμάτι
- Kalori
- 2114 kJ / 508 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 32 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Sodyum
- 687 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Τιραμισού λεμόνι
Değerlendirme yok
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Değerlendirme yok
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Değerlendirme yok
Κέικ με καρότο και αμύγδαλο (χωρίς γλουτένη)
2h 30min
Τάρτα με μανιτάρια
45min
Αρνίσια κορώνα
Değerlendirme yok
Τάρτα με κολοκύθα, φέτα και καραμελωμένα κρεμμύδια
1h 10 min
Χριστουγεννιάτικη γέμιση, χωρίς γλουτένη, με μπέικον και κράνμπερις
Değerlendirme yok
Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη
732h 30 min
Σκαλτσούνια
1 Std. 15 Min
Τιραμισού
Değerlendirme yok
Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια
Değerlendirme yok