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Champignonsauce

Champignonsauce
4.4 152 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 30 dk
4 Portionen
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Malzemeler

  • Butter
    20 g
  • Salz
    1 TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Lauch in Streifen (5 mm), (siehe Tipp)
    200 g
  • Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
    250 - 300 g
  • Speisestärke
    1 EL
  • Wasser
    50 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Dijon-Senf
    1 TL
  • Schlagobers
    200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 629 mg
Protein 4 g
Kalori 1096 kJ / 262 kcal
Yağ 23 g
Lif 2 g
Doymuş Yağ 14 g
Karbonhidrat 13 g

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