Champignonsauce

Champignonsauce

4.4 141 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Butter
20 g
Salz
1 TL
Zucker
1 Prise
Lauch in Streifen (5 mm), (siehe Tipp)
200 g
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)
250 - 300 g
Speisestärke
1 EL
Wasser
50 g
Weißwein, trocken
50 g
Thymian, getrocknet
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
Dijon-Senf
1 TL
Schlagobers
200 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 629 mg

Protein 4 g

Kalori 1096 kJ / 262 kcal

Yağ 23 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 13 g

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