Uyumlu sürümler
Club sandwich brioché, coulis de framboise, chantilly vanille
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 310 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 510 g de farine de blé, type 55
- 2 c. à café bombées de sel
- farine de blé type 55, pour le plan de travail
- 150 g de sucre en grains
- farine de blé type 55, pour la cocotte
- 10 g de beurre, pour la cocotte
- farine de blé, type 55, pour le plan de travail
- farine de blé, type 55, pour la finition
- 400 g de framboises
- 40 g de sucre en poudre
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de sucre glace
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 20 g d'éclats de pistaches
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5192.5 kJ / 1241 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Karbonhidrat
- 175.7 g
- Yağ
- 52.8 g
- Doymuş Yağ
- 30.6 g
- Lif
- 11.5 g
- Sodyum
- 1629.1 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crumble pommes-framboises
50 min
Brioche extra moelleuse
3 Std. 45 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Entremets exotique
24h
Sauce caramel au café
45min
Chantilly
5min
Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel
35min
Forêts-Noires individuelles
1 Std. 40 Min
Purée de pomme de terre et merguez
55 Min
Poire Belle-Hélène
10 Std.
Guacamole et œufs mollets
25min
Poires au sirop sous-vide
45min