Arama
Cannelés meringue et crème de marrons
TM6

Cannelés meringue et crème de marrons
5.0 (1 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 250 g de lait
  • 215 g de sucre en poudre
  • 4 œufs, dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
  • 2 gousses de vanille
  • 150 g de crème de marrons, et un peu pour le dressage
  • 250 g de lait entier
  • 60 g de farine
  • 5 g d'huile neutre
  • 10 g de rhum
  • 1 c. à café de fécule de maïs, et 25 g
  • confiture de cassis (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1148.9 kJ / 274.6 kcal
Protein
6.2 g
Karbonhidrat
48.6 g
Yağ
5.8 g
Doymuş Yağ
2 g
Lif
1.4 g
Sodyum
55.5 mg

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