Sauce madère

Sauce madère

2.7 27 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 35 dk

500 g

Malzemeler

20 g de beurre doux
30 g de farine de blé
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
300 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
30 g de madère
2 échalotes
100 g d'oignons coupés en deux
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 g

Sodyum 231.6 mg

Protein 8.1 g

Kalori 2226.1 kJ / 532.1 kcal

Yağ 27.9 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 17.3 g

Karbonhidrat 57.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sauces 11 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Sauce gribiche

15 dk

Beurre d'escargot

10 dk

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1sa 15 dk

Foie gras de canard

72sa

Matelote de roussette au vin rouge

1sa 30 dk

Beurre blanc

25 dk

Rognons de veau sauce madère

20 dk

Aspic d'asperges

24sa

Sot-l'y-laisse au cidre

55 dk

Joues de porc au cidre

1sa 45 dk

Sauce piquante

35 dk