Petits flans aux oignons nouveaux

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Tarte aux champignons et beaufort

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

Terrine courgettes, ricotta et bacon

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Pommes cuites aux épices et aux noix