Cordero relleno con anchoas y alcaparras
TM6 TM5 TM31

Cordero relleno con anchoas y alcaparras

5.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 150 g vino blanco seco
  • 150 g agua
  • 15 g de filetes de anchoa en aceite (aprox. 6 filetes)
  • 15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 1 cucharada de alcaparras escurridas
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de zumo de limón
  • 10 g de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1000 - 1200 g de paletilla de cordero deshuesada
    veya 1000 - 1200 g de pierna de cordero deshuesada

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2210 kJ / 528 kcal
Protein
31.4 g
Karbonhidrat
1.4 g
Yağ
41.4 g
Doymuş Yağ
17.4 g
Lif
0.2 g
Sodyum
250.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler