Stoofpotje van Aubrac

Stoofpotje van Aubrac

3.3 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 17sa 30 dk

6 porties

Malzemeler

De dag ervoor

rode wijn (type Provence. ½ fles ongeveer)
380 g
runderbouillon gebruiksklaar
250 g
rundsstoofvlees van Aubrac, in stukken gesneden
700 g
knoflookteentje platgedrukt
1
wortel in stukken gesneden
1
gedroogde tijm
3 snuifjes
vers laurierblad
1
zout
½ tl
vers gemalen peper
4 snuifjes
ui
1
kruidnagel
1

Dezelfde dag

ui doormidden gesneden
100 g
sjalotten doormidden gesneden
35 g
olijfolie
30 g
knoflookteentje
1
gerookte spek in reepjes gesneden
100 g
tomaten coulis
200 g
maïszetmeel
1 el
gedroogde tijm
1 snuifje
vers laurierblad
1
zout
gemalen peper
sinaasappelschil
verse rozemarijn alleen de naaldjes
1 takje
wortelen gesneden
4
ontpitte zwarte olijven
80 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portie

Sodyum 721.3 mg

Protein 44 g

Kalori 1741 kJ / 411.2 kcal

Yağ 16.2 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 5.7 g

Karbonhidrat 8.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Klassiekers 27 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hot Dogs

Değerlendirme yok

Broccoli-appelsalade met rundvlees

Değerlendirme yok

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Değerlendirme yok

Burger DELUXE

2sa 15 dk

BBQ Pulled Chicken

Değerlendirme yok

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Değerlendirme yok

Turkse Borek met Cacik

Değerlendirme yok

Paprika Puree met Chorizo

40 dk

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 dk

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 dk

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl

Değerlendirme yok

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55 dk

Tümünü göster

Tümünü göster