Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 900 - 950 g di acqua
- 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
- 15 - 20 pistilli di zafferano
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
- 1 ½ dado di carne o vegetale
- 1 - 2 fette di panettone
- 40 g di burro a pezzi
- ½ scorza di arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (isteğe bağlı)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- uva passa q.b. per decorare
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Karbonhidrat
- 86.2 g
- Yağ
- 15.5 g
- Doymuş Yağ
- 6.9 g
- Lif
- 1.1 g
- Sodyum
- 71.6 mg
Koleksiyonlarda
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