
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g ceviz
- 10 g maydanoz, sadece yaprakları
- 700 g su
- 350 g patates, orta boy, dlimlenmiş (yakl. 3 cm)
- 350 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 40 g irmik
- 100 g tatlı biber salçası
- 1 ½ tk kimyon
- 1 ¼ tk tuz
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 60 g zeytinyağı
- 250 g kıyma, orta yağlı
- 2 tk tatlı kırmızı toz biber
- ¼ tk karabiber
- 4 - 6 yk zeytinyağı, fırın kabını yağlamak için ekstra 2 yk zeytinyağı
- su, pişen köfteye serpmek için
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 1468.6 kJ / 351 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Karbonhidrat
- 32.4 g
- Yağ
- 21.8 g
- Doymuş Yağ
- 3.7 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 271.9 mg
Alternatif tarifler
Sömelek Köfte
1 Std.
Ekşili Köfte
1h 15 min
Şiş Köfte ve Kişnişli Yoğurt Sos
1h 20min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50 Min
Mercimek Köftesi
2 Std.
Tahinli Çörek (6 adet)
2 Std.
Sarımsak ve Taze Baharatlı Marinasyon ve Salata Sosu
10 Min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min
Elmalı Çörek
2 Std. 20 Min
Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi
55 min
Kurutulmuş Domates Ezmesi
30min
Otlu Peynir Ezmesi
20 Min