Crema de mariscos al cava con hojaldre

Crema de mariscos al cava con hojaldre

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 raciones

Malzemeler

300 g de gambas crudas peladas
300 g de cava
800 g de mejillones frescos limpios
1 chorrito de aceite de oliva
12 vieiras
1 chalota (aprox. 40 g) en mitades
45 g de mantequilla en trozos
20 g de harina de trigo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 lámina de masa de hojaldre extendida
1 huevo batido

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1544.4 mg

Protein 51.3 g

Kalori 4117 kJ / 984 kcal

Yağ 58.3 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 24.8 g

Karbonhidrat 48.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

140 Años - Brinda con Thermomix® 16 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panecillos rellenos de ensaladilla

50 dk

Brazo de gitano con gambas y queso

3sa

Aceitunas rellenas de vermut sólido

1sa 10 dk

Hojaldre de chocolate y avellanas

2sa

Ensalada de sepietas y patata

1sa

Menú: Espinacas con gambones. Volovanes de lombarda y queso de cabra. Cordero asado. Vasitos de turrón

1sa 30 dk

Tarta de arroz con leche sin, sin y sin

5sa

Croquetas de almogrote

9sa 30 dk

Tarta mousse cabrales y dulce de manzana

5sa 30 dk

Buñuelos de pixín

30 dk

Caldereta de langosta

1sa

Bombones de oricios

4sa 20 dk