Caramelle di pesce con vongole e zucchine

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 45 dk

2 porzioni

Malzemeler

Pasta fresca

100 g di farina tipo 00
75 g di semola di grano duro + q.b.
2 uova piccole
10 g olio extravergine di oliva

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di zucchine a pezzi
100 g di filetto di cernia, senza pelle a pezzi
150 g di gamberi crudi sgusciati ed eviscerati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
15 g di pangrattato

Sugo di vongole e zucchine

5 - 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di vongole, fresche e pulite (vedere consigli)
500 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante rosso, fresco
150 g di zucchine tagliate a bastoncini
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
80 g di vino bianco secco

Terminare la preparazione

1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1040.3 mg

Protein 41.7 g

Kalori 3704.5 kJ / 885.5 kcal

Yağ 43 g

Lif 5.3 g

Doymuş Yağ 7 g

Karbonhidrat 79.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Orecchiette ai totani su crema di fagioli cannellini

1sa

Zuppetta di pesce con crostini integrali

1sa 30 dk

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 dk

Paccheri con pomodorini, vongole e calamari

40 dk

Involtini primavera

1sa

Panino con polpo

6sa 30 dk

Bucatini con le canocchie

35 dk

Cream tart al cioccolato

8sa

Cocktail di gamberi (TM6)

1sa 30 dk

Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)

1sa 15 dk

Filetto di manzo al vino con purè

1sa 30 dk

Polpo alla Luciana

1sa 30 dk